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Comment poursuivre son activité de restaurateur/traiteur malgré le coronavirus ?


Comment poursuivre son activité de restaurateur/traiteur malgré le coronavirus ?

Le gouvernement belge impose la fermeture des restaurants, cafés et traiteurs depuis le vendredi 13 mars à minuit.


C’est un coup dur pour l’ensemble du secteur qui n’avait pas besoin d’une nouvelle crise qui lamine les efforts déjà consentis récemment.

Il existe cependant des moyens de maintenir une activité malgré les conditions de fermeture actuelles. La ministre de la santé Maggie De Block l’a confirmé. « Les commandes à emporter et les livraisons sont entre-temps toujours possibles » écrit-elle.


C’est une excellente opportunité de recentrer ses activités vers la livraison de plats à emporter.


Que devez-vous prévoir ?